Mięso wymieszać z namoczoną w wermucie bułką, rozkłóconymi jajkami, roztartym z solą czosnkiem, nacią pietruszki i miętą. Zostawić na 30 minut. Masę doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować kiełbaski, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju w głębokiej patelni. Pastę pomidorową podsmażyć na maśle, podlać winem wymieszanym z wodą, doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Chwilę gotować. Usmażone kiełbaski włożyć do sosu i dusić 20 minut pod przykryciem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne