Myjemy wołowinę, przekładamy do rondla i zalewamy dwoma litrami zimnej wody, gotujemy na wolnym ogniu aż zrobi się miękkie. Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy zmiażdżony czosnek, poszatkowaną cebulę i smażymy na rumiany kolor. Mięso wyjmujemy z zupy, pozbywamy się z niego kości i dodajemy do zupy wraz z cebulą i czosnkiem. Przyprawiamy pieprzem, solą i curry. Podawać z makaronem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy