Ugotować wołowinę w 2 l wody. Wywar przecedzić, mięso oddzielić od kości i pokroić na kawałki. Do gorącego bulionu wsypać przebrany i przepłukany ryż, dodać drobno pokrojoną i podsmażoną na maśle cebulę, sól, pieprz i gotować 15 minut na niewielkim ogniu. Następnie dodać pokrojone liście szpinaku, posiekane orzechy włoskie i kawałki mięsa; gotować jeszcze 10 minut. Podawać z pieczywem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy