Wołowinę opłukujemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy aż będzie prawie miękka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy oczyszczone, pokrojone na niewielkie kawałki łodygi selera, marchewkę, podsmażone na oleju ziemniaki i cebulę. Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie. Jeśli chcemy aby zupa była mniej kaloryczna, po ostygnięciu z powierzchni zupy zdejmujemy tłuszcz i ponownie podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy zieleniną.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: Pola
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: kassik
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: kermit
Kategoria: Zupy