Przepis na Zupa z rybą

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1418
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

Jak zrobić Zupa z rybą?

Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Karpia oczyszczamy, odcinamy głowę i ogon, kroimy na dzwonki, zdejmujemy skórę, solimy i na dwie godziny wstawiamy do lodówki.

Leszcze oczyszczamy i razem z głową i ogonem karpia oraz cebulą i papryką zalewamy 2 litrami wody i gotujemy aż wszystko się rozpadnie. Wszystko przecieramy przez sito do drugiego garnka, przyprawiamy do smaku mieloną papryką, koncentratem pomidorowym i chili. Zagotowujemy.

Następnie dodajemy dzwonka karpia razem z sokiem, który wydzielił. Gotujemy ok. 15 min na małym ogniu żeby ryba nie rozpadła się. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Przed podaniem posypujemy koperkiem.

Podobne przepisy

Barszcz czerwony zabielany

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Zupa dyniowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-15

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy

Kapuśniak

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 85 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Kuchnia polska

Barszcz z kapustą

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-11

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zupy

Grochówka z mlekiem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-12

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Zupy

Barszcz biały z grzybkami

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy