Przepis na Zupa z kurczakiem i jajkiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
40 min.
Czas przygotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1517
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kuchnie świata, Zupy

Składniki

  • sól 1 łyżeczka
  • ocet z wina ryżowego 1 łyżka
  • bulion drobiowy 850 ml
  • por 1
  • brokuł 125 g
  • gotowany kurczak 125 g
  • pieczarki 2
  • sherry 1 łyżka
  • sos chili
  • chili w proszku
  • jajka 4

Jak zrobić Zupa z kurczakiem i jajkiem?

Zagotować duży garnek wody, dodać sól i ocet. Zmniejszyć ogień i delikatnie wbijać po jednym jajku. Po min wyjmować jajka łyżką cedzakową.
W drugim garnku zagotować bulion. Dodać por – pokrojony w plasterki, różyczki brokuła, poszatkowanego kurczaka, pieczarki pokrojone w plastry i sherry, doprawić sosem chili. Gotować ok. 10-15 min. Dodawać ugotowane w wodzie jajka i gotować jeszcze 2 min. Przelać zupę i jajka do 4 głębokich talerzy. Posypać odrobiną chili.

Podobne przepisy

Zupa śliwkowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-09

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa krem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2023-03-19

Dodany przez: efka

Kategoria: Zupy

Kolacja ze składników pozostałych z obiadu

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-23

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Barszcz szczawiowy

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-09-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Zupy

Zupa z jajkiem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-02-16

Dodany przez: buba00

Kategoria: Zupy

Pomidorówka z ryżem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-02-12

Dodany przez: buba00

Kategoria: Zupy