Warzywa grubo pokroić. Ziemniaki odstawić osobno. W rondelku roztopić masło. Dodać warzywa z wyjątkiem ziemniaków. Gotować 15 – 10 min. na wolnym ogniu, aż zmiękną, ale nie zarumienić. Dodać wywar i ziemniaki. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
Dusić na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Wymieszać mikserem na puree. Dodać tyle mleka, aby powstała gęsta zupa kremowa. Z powrotem przelać do rondla. Podgrzać. Posypać szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: Pulpecja
Kategoria: Zupy