Warzywa grubo pokroić. Ziemniaki odstawić osobno. W rondelku roztopić masło. Dodać warzywa z wyjątkiem ziemniaków. Gotować 15 – 10 min. na wolnym ogniu, aż zmiękną, ale nie zarumienić. Dodać wywar i ziemniaki. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
Dusić na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Wymieszać mikserem na puree. Dodać tyle mleka, aby powstała gęsta zupa kremowa. Z powrotem przelać do rondla. Podgrzać. Posypać szczypiorkiem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-24
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy