Warzywa grubo pokroić. Ziemniaki odstawić osobno. W rondelku roztopić masło. Dodać warzywa z wyjątkiem ziemniaków. Gotować 15 – 10 min. na wolnym ogniu, aż zmiękną, ale nie zarumienić. Dodać wywar i ziemniaki. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
Dusić na małym ogniu, aż ziemniaki zmiękną. Wymieszać mikserem na puree. Dodać tyle mleka, aby powstała gęsta zupa kremowa. Z powrotem przelać do rondla. Podgrzać. Posypać szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: maly_kabaczek
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: testera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-04
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: kermit
Kategoria: Zupy