Marchew, seler i pietruszkę obieramy, opłukujemy i kroimy w kostkę. Bulion zagotowujemy, dodajemy warzywa, listki laurowe, ziarna pieprzu i ziele angielskie. Gotujemy ok. 10 min. W tym czasie oczyszczamy grzyby, kroimy i podduszamy na patelni na maśle. Do bulionu z warzywami wrzucamy makaron. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodajemy podduszone grzyby i gotujemy do miękkości. Do zupy, ciągle mieszając, wlewamy śmietanę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz papryką. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: jasia
Kategoria: Zupy