Mięso (najlepiej mostek) pokroić na kawałki po 30-50 g, zalać wodą i gotować, usuwając od czasu do czasu pianę. Wywar odcedzić, po czym włożyć do niego kawałki ugotowanej baraniny, obrane i pokrojone ziemniaki, drobno pokrojoną i obsmażoną na maśle cebulę oraz rozdrobniony estragon, sól i pieprz. Gotować zupę, aż ziemniaki staną się miękkie.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Zupy