Masło roztapiamy w garnku, dodajemy mięso mielone i podsmażamy. Podlewamy niewielką ilością wody /lub bulionu/, oprószamy solą, pieprzem i papryką i dusimy na małym ogniu. Pory oczyszczamy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do mięsa. Mieszamy, podlewamy wodą i dusimy na małym ogniu do czasu aż pory będą miękkie. W drugim garnku zagotowujemy litr wody z kostkami rosołowymi. Dodajemy pokrojone serki i dokładnie mieszając trzepaczką gotujemy aż serki się rozpuszczą. Bulion serowy przelewamy do garnka z mięsem. Mieszamy, zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Zupę możemy podawać z grzankami.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy