Przepis na Zupa mleczna z ziemniakami

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1241
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Receptura została opublikowana w dniu: 18.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2162 odwiedzających!
Smacznego!

Składniki

  • ziemniaki 25 dag
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • biały ocet winny 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • mleko 3,2% 1 szklanka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • vegeta do smaku
  • starty chrzan 1 łyżeczka
  • posiekana natka pietruszki do dekoracji
  • woda 2 szklanki

Jak zrobić Zupa mleczna z ziemniakami?

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w dość grubą kostkę. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, przykrywamy i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania zakwaszamy octem, nie odcedzamy. Z mąki i masła robimy jasną zasmażkę, zalewamy ciepłym mlekiem, mieszamy, bardzo mocno podgrzewamy ale nie gotujemy i wlewamy do garnka z ziemniakami. Często mieszając, gotujemy pod przykryciem jeszcze ok. 5-7 min. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i vegetą. Na koniec dodajemy chrzan, mieszamy i już nie gotujemy. Gorącą zupę tuż przed podaniem posypujemy posiekaną natką.

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa z zacierkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-29

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Grochówka na boczku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-06-22

Dodany przez: cartoon

Kategoria: Zupy

Zupa z kaszą manną

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2011-05-14

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Marchwiowa zupa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-03

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Zupa porowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-09

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Flaki

Ile porcji: 4

Data dodania: 2022-07-02

Dodany przez: madi356

Kategoria: Zupy