Marchew pokroić w kostkę. Czosnek pokroić w talarki. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wsypać marchew i chwilę dusić. Oprószyć imbirem i curry. Chwilę podgrzewać, aby marchew lekko wchłonęła przyprawy. Wlać bulion. Dodać ok. 4łyżki śmietany, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 20 min.
Zupę przetrzeć przez sito. Doprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze i udekorować kleksami śmietany. Podawać z kminkowymi lub serowymi paluszkami.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Zupy
