Marchew pokroić w kostkę. Czosnek pokroić w talarki. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wsypać marchew i chwilę dusić. Oprószyć imbirem i curry. Chwilę podgrzewać, aby marchew lekko wchłonęła przyprawy. Wlać bulion. Dodać ok. 4łyżki śmietany, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 20 min.
Zupę przetrzeć przez sito. Doprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze i udekorować kleksami śmietany. Podawać z kminkowymi lub serowymi paluszkami.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-08
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-16
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy