Marchew pokroić w kostkę. Czosnek pokroić w talarki. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wsypać marchew i chwilę dusić. Oprószyć imbirem i curry. Chwilę podgrzewać, aby marchew lekko wchłonęła przyprawy. Wlać bulion. Dodać ok. 4łyżki śmietany, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 20 min.
Zupę przetrzeć przez sito. Doprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze i udekorować kleksami śmietany. Podawać z kminkowymi lub serowymi paluszkami.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-27
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy