Marchew pokroić w kostkę. Czosnek pokroić w talarki. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wsypać marchew i chwilę dusić. Oprószyć imbirem i curry. Chwilę podgrzewać, aby marchew lekko wchłonęła przyprawy. Wlać bulion. Dodać ok. 4łyżki śmietany, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 20 min.
Zupę przetrzeć przez sito. Doprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze i udekorować kleksami śmietany. Podawać z kminkowymi lub serowymi paluszkami.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-25
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
