Brokuły umyć, podzielić na różyczki, odciąć ogonki. Odcięte ogonki pokroić na drobne cząstki. Do rozgrzanego masła dodać drobno posiekany czosnek i ogonki brokułów, dusić na małym ogniu aż do miękkości. Dolać rosół i gotować przez 5 minut. Następnie dodać różyczki brokułów i gotować jeszcze przez 15 minut. Po tym czasie zupę zmiksować, dodać śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Płatki migdałowe podrumienić na patelni bez tłuszczu – stale mieszając, łososia pokroić na paski. Do kokilek wlać zupę, dodać po kilka pasków łososia i posypać płatkami migdałowymi.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy