Przepis na Zupa jarzynowa z soczewicą i grzybami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
40 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas gotowania:
20 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1010
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • zielona soczewica 0,75 szklanki
  • suszone grzyby 5 szt
  • pietruszka 1 szt
  • seler 0,5 szt
  • por 1 szt
  • marchew duża 1 szt
  • por 1 szt
  • drobny makaron 0,75 szklanki
  • mielony imbir do smaku
  • kurkuma do smaku
  • curry do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Jak zrobić Zupa jarzynowa z soczewicą i grzybami?

Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Następnie kroimy na kawałki, przekładamy do garnka, dodajemy opłukaną soczewicę i zalewamy świeżą wodą ok. 1,5 l. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy 5 min. Warzywa oczyszczamy, opłukujemy, kroimy w słupki lub kostkę i dodajemy do soczewicy. Gdy składniki będą już prawie miękkie dodajemy makaron i gotujemy do miękkości /najlepiej wybrać makaron, który gotuje się 2-3 min. /. Doprawiamy do smaku.

Podobne przepisy

Zupa paprykowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-31

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Flaczki

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 215 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia polska

Kartoflanka z kaszą manną

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Zupa jarzynowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-11

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Barszczyk czysty

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-12

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Gulaszowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-02-15

Dodany przez: aakuku

Kategoria: Zupy