Potrzebowałam zrobić szybką zupę, a jak dla mnie najszybsza w moi wykonaniu jest zupa cebulowa… ale żeby nadać jej innego niż zawsze smaku dodałam dużo białego wina oraz plastry rolady ustrzyckiej
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na maśle. Kiedy będzie gotowa, wino, gotować chwilę aż wywar zredukuje się o połowę. Wrzucić tymianek, drobno posiekaną dymkę i czosnek. Następnie dolać bulion lub rosół i gotować chwilę razem. Wlać do misek, a na górę położyć plastry sera.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy