Przepis na Zupa cebulowa na winie z roladą ustrzycką

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
10 m
Czas gotowania:
15 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
937
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Potrzebowałam zrobić szybką zupę, a jak dla mnie najszybsza w moi wykonaniu jest zupa cebulowa… ale żeby nadać jej innego niż zawsze smaku dodałam dużo białego wina oraz plastry rolady ustrzyckiej

Zdjęcia

Składniki

  • bulion 1 litr
  • cebula 6 szt
  • dymka zielona 1 szt
  • rolada ustrzycka po 2 plastry
  • wino białe wytrawne 250 ml
  • masło 3 łyżki
  • suszony czosnek niedźwiedzi 1 łyżka
  • sól
  • pieprz
  • tymianek 2 gałazki

Jak zrobić Zupa cebulowa na winie z roladą ustrzycką?

Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na maśle. Kiedy będzie gotowa, wino, gotować chwilę aż wywar zredukuje się o połowę. Wrzucić tymianek, drobno posiekaną dymkę i czosnek. Następnie dolać bulion lub rosół i gotować chwilę razem. Wlać do misek, a na górę położyć plastry sera.

Podobne przepisy

Zupa z grzybów

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-09

Dodany przez: madeleine

Kategoria: Zupy

Zupa pieczarkowa z kluseczkami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-01

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Zupa ogórkowa pyszna

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-07

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa a la cocktail

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-04

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy

Żurek z kiełbasą po kielecku

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-09-06

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Chłodnik na maślance

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2024-03-23

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy