Mięso pokroić na plastry i rozbić tłuczkiem. Każdy kotlet lekko posolić, popieprzyć i posmarować ostrą musztardą. Ogórki, obraną cebulę i boczek pokroić w kosteczkę. Składniki na farsz wymieszać i rozłożyć na kotletach.
Kotlety zawinąć w zgrabne roladki i spiąć wykałaczkami.
Roladki, posolić i obsmażyć na rumiano z każdej strony. Podlać śmietaną wymieszaną z musztardą ziarnistą. Przykryć pokrywą i dusić do miękkości ok. 30-40 minut. Na koniec w razie potrzeby doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-01
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-21
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne