Mięso pokroić na plastry i rozbić tłuczkiem. Każdy kotlet lekko posolić, popieprzyć i posmarować ostrą musztardą. Ogórki, obraną cebulę i boczek pokroić w kosteczkę. Składniki na farsz wymieszać i rozłożyć na kotletach.
Kotlety zawinąć w zgrabne roladki i spiąć wykałaczkami.
Roladki, posolić i obsmażyć na rumiano z każdej strony. Podlać śmietaną wymieszaną z musztardą ziarnistą. Przykryć pokrywą i dusić do miękkości ok. 30-40 minut. Na koniec w razie potrzeby doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: nena17
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-27
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Mięsne