Myje mięso, osuszam i kroje w plastry. Lekko zbijam tłuczkiem każdy kawałek i obsypuje mieszanka z soli i pieprzu. Ogórki kroję na ćwiartki wzdłuż, cebule na półplastry. Na każdym kawałku mięsa układam cześć ogórka i cebuli. Zwijam i spinam wykałaczką. Obsmażam na smalcu, a następnie zalewam wrzątkiem, wkładam przyprawę wołową, listek laurowy i ziele. Zagotowuję i duszę zrazy, aż będą miękkie. Na końcu zamieszczam mąką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne