Myje mięso, osuszam i kroje w plastry. Lekko zbijam tłuczkiem każdy kawałek i obsypuje mieszanka z soli i pieprzu. Ogórki kroję na ćwiartki wzdłuż, cebule na półplastry. Na każdym kawałku mięsa układam cześć ogórka i cebuli. Zwijam i spinam wykałaczką. Obsmażam na smalcu, a następnie zalewam wrzątkiem, wkładam przyprawę wołową, listek laurowy i ziele. Zagotowuję i duszę zrazy, aż będą miękkie. Na końcu zamieszczam mąką.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-07
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-09
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-27
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne