Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, przestudzić i obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry. Por oczyścić, umyć i pokroić w talarki. Pieczarki obrać, umyć, pokroić w grube plastry. Szynkę pokroić w paski. Na rozgrzanym oleju kolejno podsmażać osobno ziemniaki, por i pieczarki. Składniki wymieszać. Skropic sosem sojowo-grzybowym. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać paskami szynki. Podawać z zieloną sałatą.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne