Pieczarki obrać, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać, posiekać drobniutko. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju, dodać posiekaną cebulę, chwilę smażyć do zeszklenia. Dodać pokrojone pieczarki. Smażyć do odparowania wody z pieczarek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Bułkę namoczyć w wodzie. Następnie dobrze odcisnąć. Mięso umyć pod bieżącą wodą. Pokroić na kawałki, zmielić. Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę odciśniętą. Wyrobić masę mięsną. Następnie doprawić do smaku jałowcem mielonym, imbirem, sosem sojowym. Jeszcze raz dokładnie wyrobić masę mięsną. Z mięsa formujemy prostokąty, nakładamy farsz pieczarkowy, zwijamy mięso. Następnie panierujemy w tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na średnim ogniu. Można podać z młodymi ziemniaczkami lub ryżem .
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne