Przygotować sos: w rondelku o grubym dnie rozpuścić masło. Dodać mąkę i mieszając podgrzewać 1-2 minuty, aż zacznie się „pienić”. Stopniowo dolewać mleko, cały czas mieszając, az sos się zagotuje i zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem i gotować na małym ogniu 2 minuty. Dodać parmezan i odstawić.
W osolonej wodzie ugotować makaron. Brokuły krótko gotować na parze, aż zmiękną. Makaron i brokuły włożyć do płytkiego żaroodpornego naczynia. Zalać sosem i wymieszać.
Rozmieszać tartą bułkę z serem i posypać wierzch zapiekanki. Naczynie włożyć do średnio nagrzanego piekarnika nastawionego na grill i piec około 10 minut, aż wierzch nabierze złotobrązowego koloru.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Przekąski