Kabaczek obrać ze skóry i pokroić w plastry, posolić, posypać pieprzem i odstawić na ok. 30 min. Roztrzepać 3 jajka z 3 łyżkami wody, posolić. Plastry kabaczka panierować w jajku i bułce tartej, po czym smażyć na tłuszczu z obu stron. Cebulę drobno pokroić i podsmażyć, aby zmiękła. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Wędlinę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Układać warstwami w naczyniu żaroodpornym:
kabaczek, pokrojona wędlina lub mielone mięso, cebula, pomidory i kolejna warstwa kabaczka. Śmietanę zmieszać z dwoma surowymi jajkami, zalać zapiekankę, wierzch posypać serem żółtym startym na tarce o grubych oczkach. Włożyć do piekarnika i zapiekać 20-30 min. W temp. 150°c.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-04
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-27
Dodany przez: madi356
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Przekąski