Baraninę kroimy w kostkę. Fasolkę oczyszczamy z włókien i kroimy na kawałki. Obrane ziemniaki, pomidory bez skórki i bakłażan kroimy w plastry. Cebulę drobno siekamy. Na dnie naczynia układamy mięso, na nim warstwami fasolkę, ziemniaki, cebulę, pomidory i bakłażan. Wszystko posypujemy solą i pieprzem, zalewamy wrzącą wodą i przykrywamy. Zapiekamy ok. 2 godz. W piekarniku nagrzanym do 170 stopni c.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne