Przepis na Zapiekanka drobiowo szpinakowa

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
75 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas pieczenia:
25 m
Czas smażenia:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1367
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przekąski

Zdjęcia

Składniki

  • pierś z kurczaka 1/2 kg
  • cebula 70 gram
  • sól do smaku
  • papryka słodka 1/2 łyżeczki
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • masło 2,5 dkg
  • oliwa 2 łyżki

farsz szpinakowy

  • szpinak świeży lub mrożony 300 gram
  • czosnek 2 ząbki
  • starty zółtty ser 50 gram
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • oliwa do smażenia 4 łyzki
  • śmietana słodka 50 ml

na wierzch

Jak zrobić Zapiekanka drobiowo szpinakowa?

Jeśli mamy szpinak mrożony to odmrozić i odcisnąć. Świeży szpinak dokładnie opłukać w osolonej wodzie i osączyć. Pokrojoną pierś posolić, natrzeć paprykami i obsmażyć na rumiano. Dodać posiekaną cebulę, smażyć do zeszklenia i zestawić patelnię z ognia. Przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Na drugiej patelni lekko podsmażyć na oliwie drobno posiekany czosnek i włożyć szpinak. Jak się skurczy posolić, popieprzyć i doprawić gałką muszkatołową. Chwilę smażyć i dodać śmietanę oraz ser. Jak ser się rozpuści zestawiamy z ognia. Szpinak rozłożyć na mięsie i posypać tartą bułką wymieszaną z serem. Zapiec w mocno nagrzanym piekarniku 190 stopni przez ok. 20 minut. Pod koniec pieczenia przełączyć na grill, aby wierzch ładnie się przyrumienił.

Podobne przepisy

Pieczarki imprezowe

Ile porcji: 15

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-03

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Przekąski

Pieczarkowe wariacje

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Przekąski

Ziemniaki zapiekane

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-11-28

Dodany przez: Emila

Kategoria: Przekąski

Fasola na słodko

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-11-27

Dodany przez: Emila

Kategoria: Przekąski

Kanapka z nutką pomarańczy

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-09-29

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Przekąski

Kruche ciasteczka z kleiku ryżowego

Ile porcji: 50

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-06

Dodany przez: malina

Kategoria: Desery