Przepis na Wieprzowina duszona z grzybami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
940
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • mięso wieprzowe 1 kg
  • suszone grzyby 10 szt
  • sok z kiszonej kapusty 1 l
  • cebula 1 szt
  • mąka 1 łyżka
  • kminek 1 łyżka
  • liście laurowe 1 szt
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku

Jak zrobić Wieprzowina duszona z grzybami?

Mięsko kroimy na nieduże kawałki, wkładamy do garnka i zalewamy sokiem z kiszonej kapusty. Grzyby zalewamy wodą i po ok. 30 min gotujemy w tej samej wodzie do miękkości. Następnie kroimy i dodajemy do mięsa. Wszystko razem dusimy na małym ogniu do czasu aż mięso będzie miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy mąkę wymieszaną z niewielką ilością wody. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, pieprz, liść laurowy, kminek i sól. Wszystko dusimy ok. 15 min.

Podobne przepisy

Skrzydełka pieczone w folii na słodko

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-12

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Grzybowe czapeczki duszone w śmietanie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-11

Dodany przez: malina

Kategoria: Grzyby

Swojska pieczeń.

Ile porcji: 8

Data dodania: 2023-07-01

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Pieczona gęś

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 4320 min.

Data dodania: 2022-09-06

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Pieczone podudzia

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-13

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Jajko w mielonej skorupce

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-05

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne