Wątróbki moczymy, zmieniając kilkakrotnie wodę. Następnie osuszamy i kroimy w grubą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Pieczarki oczyszczamy. Następnie na długie patyczki do szaszłyków nabijamy na przemian wątróbkę, suszone śliwki, pieczarki i cebulę. Szaszłyki oprószamy solą, pieprzem oraz mąką. Obsmażamy je szybko na mocno rozgrzanym oleju, a następnie smażymy jeszcze 5-10 minut na małym ogniu.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski