Przepis na Wątróbki w warzywach

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
594
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Receptura została opublikowana w dniu: 03.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2240 osób!
Bon Appétit!

Składniki

  • wątróbki drobiowe 50 dag
  • ryż 25 dag
  • cebula 1 szt duża
  • czerwona papryka 1 szt
  • zielona papryka 1 szt
  • jabłko kwaśne 1 szt
  • zielony groszek konserwowy 1 puszka
  • kukurydza konserwowa 1 puszka mała
  • tymianek 1 łyżeczka
  • bulion drobiowy 1 l
  • masło 10 dag
  • starty parmezan 1 łyżka
  • natka pietruszki posiekana 1 łyżka
  • biały pieprz do smaku
  • sól do smaku

Jak zrobić Wątróbki w warzywach?

Ryż zalewamy bulionem i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu 15 min. Cebulę kroimy w kostkę. Paprykę opiekamy w piekarniku aż ściemnieje, przekładamy na kilka chwil do foliowej torebki, obieramy ze skórki i po usunięciu nasion kroimy w cienkie paski. Następnie podsmażamy ją na maśle, przekładamy do miseczki a na pozostałym tłuszczu obsmażamy wątróbki. Gdy się zrumienią doprawiamy je a obok dokładamy pokrojone w dużą kostkę jabłko i rumienimy je z obu stron. Ugotowany ryż odcedzamy, mieszamy z cebulą, papryką, odcedzonym groszkiem i kukurydzą. Przyprawiamy tymiankiem, podgrzewamy. Przekładamy na półmisek. Posypujemy parmezanem. Na środku półmiska z ryżem układamy jabłka i wątróbkę. Dekorujemy natką.

Podobne przepisy

Roladki nadziewane serem żółtym i zapiekane

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-11-18

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Pizza wyśmienita

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: Harry_Pioter

Kategoria: Mięsne

Kurczak z majonezem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-05

Dodany przez: netha

Kategoria: Mięsne

Ćwiartki kurczaka w piwie

Ile porcji: 14

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-01

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Mięsne

Schab nadziewany żurawiną

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 1540 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Mięso do spagetti

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-11-20

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Mięsne