Olej rozgrzać na patelni. Cebulę obrać, umyć, posiekać. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w paseczki. Dodać do cebuli. Przez chwilę wszystko razem smażyć.
Pomidory pokroić w cząstki, razem z oliwkami dodać do cebuli i papryki. Oprószyć solą i pieprzem. Jajka wbić na warzywa. Całość przykryć, smażyć ok. 5 min.
Przed podaniem posypać listkami bazylii. Aby zaostrzyć smak, można jajka posypać startym parmezanem i chwilę razem zapiekać pod przykryciem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: beka
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa