Przepis na Tradycyjny żur wielkanocny

Czas całkowity 120 min
Porcje 24
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Tradycyjny żur wielkanocny?

Włoszczyznę oczyścić, opłukać pokroić na kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Suszone grzyby dokładnie umyć. Składniki włożyć do garnka razem z kiełbasą, zalać wodą, ugotować wywar. Przecedzić do drugiego garnka, połączyć z zakwasem. Ponownie zagotować, wrzucić listek laurowy, ziele angielskie, majeranek i pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Podawać z kiełbasą z wywaru lub jajkami ugotowanymi na twardo.

| | Wyświetlenia: 866

Podobne przepisy

Prosta zupa babuni

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Brokułowa z pulpetami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-16

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Zupa z dyni na filecie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2023-01-02

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zupy

Rosół

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-08

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Kładzione kluski na rosole

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Zakwas z buraków na wielkanocny barszczyk

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy