Przepis na Tradycyjny żur wielkanocny

Czas całkowity 120 min
Porcje 24
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Tradycyjny żur wielkanocny?

Włoszczyznę oczyścić, opłukać pokroić na kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Suszone grzyby dokładnie umyć. Składniki włożyć do garnka razem z kiełbasą, zalać wodą, ugotować wywar. Przecedzić do drugiego garnka, połączyć z zakwasem. Ponownie zagotować, wrzucić listek laurowy, ziele angielskie, majeranek i pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Podawać z kiełbasą z wywaru lub jajkami ugotowanymi na twardo.

| | Wyświetlenia: 849

Podobne przepisy

Barszcz czysty

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-02-06

Dodany przez: aadasik

Kategoria: Zupy

Zupa jarzynowa 2

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-04

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Kapuśniak na kiełbasie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Kasza manna na mleku (samir)

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-06

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy

Żurek z kiełbasą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-13

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Zupy

Zupa grochowa szybka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-06

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy