Rybę oprószyć solą i ziołami, skropić sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i odstawić na 30 minut do lodówki. Szparagi obrać i ugotować we wrzątku z dodatkiem soku z połowy cytryny, odrobiny cukru i soli. Schłodzić. Odciąć końce szparagów, pędy pociąć na mniejsze części. Usmażyć rybę na oleju. Na tym samym tłuszczu zeszklić posiekaną uprzednio cebulę. Dodać część szparagów, przesmażyć. Zalać winem, połączyć ze śmietanką, ziołami i zagotować. Solę podawać z sosem i resztą szparagów.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-08
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zimny bufet