Mięso umyć, osuszyć, pokroić w 8 plastrów i lekko rozbić, wkładając pomiędzy warstwy folii spożywczej. Oprószyć z obu stron solą oraz pieprzem. Na każdym sznyclu położyć plaster szynki. Liście szałwii umyć i ułożyć na szynce. Szynkę z szałwią poprzypinać do sznycli wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć sznycle ok. 3 minut z każdej strony. Pod koniec smażenia skropić mięso 2 łyżkami białego wina. Usmażone sznycle przełożyć na półmisek. Na patelnię po sznyclach wlać resztę wina. Zagotować. Dodać masło i przez chwilę ogrzewać, aby się roztopiło. Sznycle polać przygotowanym sosem i podawać.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne