Szarlotkę najlepiej jeść następnego dnia, gdyż jest niesamowicie krucha.
Jabłka obrać, pokroić w kawałki, zasypać cukrem, cynamonem i odstawić.
Mąkę przesiać z proszkiem, dodać żółtka, masło, wodę i wszystko zmiksować. Ciasto podzielić na 2 części i obie schłodzić.
Po około 20 minutach rozwałkować jedną część, wyłożyć nią formę, po nakłuwać widelcem i piec 10 minut w temperaturze 180 stopni C. Po tym czasie na podpieczony spód wyłożyć jabłka, a na wierzch zetrzeć na tarce drugą część ciasta.
Piec 40 minut.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta