Przepis na Surówka z młodych warzyw

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
15 min.
Czas przygotowania:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
956
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Surówki

Zdjęcia

Składniki

  • biała kapusta 1 główka
  • marchew 2 szt
  • zielony ogórek 2 szt
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • koperek siekany 3 łyżki
  • olej 3 łyżki
  • sól do smaku
  • cukier do smaku
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • pieprz biały do smaku
  • czerwona cebula 1 szt

Jak zrobić Surówka z młodych warzyw?

Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i drobno szatkujemy odrzucając głąb. Skrapiamy sokiem z cytryny wymieszanym z cukrem. Marchew obieramy, opłukujemy i ścieramy na tarce. Ogórki i rzodkiewkę myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Cebulę obieramy i drobniutko siekamy a następnie przelewamy wrzątkiem i odsączamy na sicie. Wszystkie składniki mieszamy, skrapiamy olejem i doprawiamy do smaku. Dla wzbogacenia smaku możemy dołożyć także starte na tarce jabłko.

Podobne przepisy

Surówka z kiszonymi ogórkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Surówki

Surówka z pomidorków

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Surówki

Surówka z pekińskiej

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-18

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Surówki

Surówka z białej kapusty z koperkiem

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-04

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Surówki

Surówka obiadowa z kukurydzą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-11-15

Dodany przez: enia

Kategoria: Surówki

Marchewka z miodem

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-04

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Surówki