Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i drobno szatkujemy odrzucając głąb. Skrapiamy sokiem z cytryny wymieszanym z cukrem. Marchew obieramy, opłukujemy i ścieramy na tarce. Ogórki i rzodkiewkę myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Cebulę obieramy i drobniutko siekamy a następnie przelewamy wrzątkiem i odsączamy na sicie. Wszystkie składniki mieszamy, skrapiamy olejem i doprawiamy do smaku. Dla wzbogacenia smaku możemy dołożyć także starte na tarce jabłko.
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki
Kategoria: Surówki