Niby makowiec, ale nie tradycyjny tylko wg francuskiej receptury. Bardzo polecam tym, którzy nie są mistrzami w drożdżowym cieście (ja np. nie biorę się nawet za ciasto drożdżowe, bo mam 2 lewe ręce do takich rzeczy 😛 ). Ale taki makowczyk zawsze mi wychodzi i jest pycha.
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni.
Jabłka obieramy, kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do garnuszka z masłem, posypujemy cukrem brązowym, goździkami, cynamonem i dusimy 5 minut, aż się zaczną rozpadać.
Ciasto francuskie rozwijamy i wykładamy masę makową, na to wykładamy uduszone jabłka i zwijamy strucle jak roladę.
Po wierzchu smarujemy rozbełtanym jajkiem, posypujemy migdałami i wkładamy do piekarnika na 25-30 minut.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta