Kurczaka umytego i osuszonego natrzeć sokiem z cytryny, solą, pieprzem i imbirem. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę. Cebulę posiekać i zeszklić na tłuszczu. Ziemniaki ciepłe zemleć i wymieszać z cebulą. Nadziać kurczaka i spiąć wykałaczkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut, obracając na wszystkie strony. Podlać połową szklanki wody, zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C. Piec do miękkości.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne