Gruszkę i jabłko obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy żurawinę, wkładamy wszystko do garnka, dodajemy cukier i wodę. Wszystko dusimy na małym ogniu ok. 30 min. , często mieszając. Przygotowujemy zasmażkę:na roztopionym maśle podsmażamy mąkę, dolewamy bulion, mieszamy. Zasmażkę łączymy z żurawiną i owocami, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą. Sos podajemy do pieczeni z dziczyzny.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-13
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: logmw
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy