Wykorzystuję go zamiast ketchupu, a także do dań chińskich i pieczonych mięs. Śliwki – najlepiej węgierki – drylujemy. Wszystkie składniki gotujemy na wolnym ogniu około 1 godziny mieszając często, ponieważ lubi się przypalić. Po tym czasie (ok. 60 minut) schładzamy i miksujemy. Przekładamy do słoiczków, takiej wielkości by zawartość zużyć od razu. Pasteryzujemy 15 minut od chwili zagotowania. Często zamiast octu używam do tego sosu kwasku cytrynowego , który rozprowadzam z wodą – 2 łyżeczki kwasku – na jedną szklankę wody.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-06-15
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Przetwory