Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę i rozprowadzić ją bulionem. Dodać roztarty z winem ser. Gotować mieszając aż do uzyskania sosu o jednolitej konsystencji. Doprawić do smaku, cukrem i sokiem z cytryny. Podawać do drobiu, a zwłaszcza do kaczki.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy