Sos pasuje do białych i zielonych szparagów.
Cebulę obrać, pociąć w kostkę, zeszklić na maśle. Dolać białe wino, bulion, zagotować. Dodać do smaku sól, czarny pieprz, gałkę muszkatołową, pieprz cayenne. Świeże zioła posiekać, dodać do sosu. Sos odstawić do schłodzenia, gdy będzie zimny, dodać śmietanę i starty ser parmezan.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy