Wodę zagotowujemy z octem i pieprzem, studzimy, dodajemy żółtka i całość dokładnie roztrzepujemy, podgrzewamy na ogniu, zestawiamy z palnika i wlewamy cienką stróżką stopione masło. Sos doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Śmietanę roztrzepujemy z musztardą, solą i pieprzem, dodajemy do sosu holenderskiego i dokładnie roztrzepujemy.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy