Kalafiora oczyszczamy, dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Cebulę i czosnek siekamy. Fileciki kroimy na kawałki ok. 2 cm. Oliwę rozgrzewamy z masłem i szklimy cebulę z czosnkiem. Dodajemy anchois, kalafiora i pokrojone pomidory. Gotujemy ok. 5-10 min. Sos doprawiamy do smaku przyprawami. Podajemy z makaronem kokardki.
Kategoria: Kuchnia polska
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy