Cebulę obrać i pokroić w piórka. Słoninę pokroić w kosteczkę i wytopić smalec na małym ogniu. Często należy mieszać, aby się równo słonina topiła i nie przypaliła.
Na drugiej małej patelni na łyżce wytopionego smalcu zrumienić cebulę i dodać do skwarek ze smalcem. Doprawić po szczypcie soli i cukru jedną łyżkę majeranku. Chwilę podgrzewać i gorący wraz ze skwarkami i cebulką wlać do słoików.
Słoiki zakręcić i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Jak smalec zrobi się biały, to znaczy że jest gotowy. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: eva45
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: merynia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-25
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 300 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Przetwory