Ryż gotujemy tak, by nie był do końca miękki i studzimy. Dodajemy do niego żółtko i rozdrobnione śliwki (świeże lub mrożone, bez pestek). Skrapiamy roztopionym masłem lub oliwą z oliwek, dodajemy skórkę pomarańczową, cukier do smaku i mieszając zagotowujemy. Z przesianej przez sito mąki, odrobiny soli i ciepłej wody zagniatamy elastyczne, gładkie ciasto. Wałkujemy na cienki placek, szklanką wycinamy kółka i na środku kółeczek wyciętych z ciasta nakładamy farsz i zlepiamy. Zagotowujemy lekko osolona wodę i wrzucamy do niej pierożki. Gdy wypłyną gotujemy je jeszcze chwilę. Wyjmujemy na talerz łyżką cedzakową. Podajemy z cukrem, wymieszanym z cukrem migdałowym, lub sosem owocowym.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-21
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie