Pieczarki oczyszczamy, drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie na rozgrzany olej wsypujemy pieczarki oraz cebulę, podsmażamy 10-15 minut. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Następnie plastry schabu myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Na środku każdego płata układamy porcję farszu pieczarkowego, zwijamy kotlet w rulon, brzegi spianmy wykałaczkami. Panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: dabal03
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-19
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-11
Dodany przez: sloneczko123
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne