Wykrajać polędwicę usuwając kości, natrzeć czosnkiem roztartym z solą, posypać kminkiem i skropić octem; zostawić na 1 godz. W rondlu rozgrzać smalec, obrumienić schab ze wszystkich stron i piec ok. 90 min. W piekarniku, podlawszy rosołem. W czasie pieczenia podlewać mięso sosem spod pieczeni. Upieczone mięso pokrajać na plastry i podawać polane sosem, z ziemniakami z wody oraz z sałatką z surowej kwaszonej kapusty.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-04
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie