Sandacza należy sprawić, następnie odfiletować i ponacinać w poprzek. Oprószyć solą i pieprzem, obłożyć cebulą, skropić sokiem z cytryny i dostawić na godzinę do lodówki. Marchewkę należy pokroić w cienkie plastry, brokuły na różyczki, selera w talarki. Filety należy ułożyć na folii aluminiowej, obłożyć warzywami, ma wierzchu ułożyć masło. Folię należy zawinąć, rybę upiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Makarony
Kategoria: Owoce morza