Pomidory umyj, sparz skórkę wrzątkiem. Włóż pomidory do garnka i lekko rozgnieć, dodaj drobno posiekane cebule, bazylię i czosnek. Gotuj 45 minut, zmiksuj, ponownie zagotuj,aby zgęstniał. Dodaj sól, pieprz, masło i oliwę. Jeśli sos jest zbyt kwaśny dodaj szczyptę sody i szczyptę cukru.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy