Fasolkę płuczemy, odcinamy końcówki, kroimy na małe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie miękka, następnie odcedzamy i studzimy. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i drobniutko siekamy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Boczek kroimy w kostkę i zrumieniamy na suchej patelni. Następnie dodajemy olej, ocet, cebulę, przyprawiamy solą, pieprzem i krótko dusimy, często mieszając. Fasolkę i pomidory wkładamy do salaterki, mieszamy, zalewamy sosem z boczkiem i posypujemy parmezanem.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki