Przepis na Sałatka z cukinii

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
240 min.
Czas przygotowania:
4 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
5373
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Sałatka obiadowa na zimę

Zdjęcia

Składniki

  • cukinia 2 kg
  • cukier 1/2 szkalnki
  • bazylia liście
  • sól morska 1 łyżeczka
  • ocet 3/4 szkalnki
  • czosnek 5 ząbków
  • papryczka chilli 2 szt

Jak zrobić Sałatka z cukinii?

Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą – wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Podobne przepisy

Czerwona kapusta na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-28

Dodany przez: netha

Kategoria: Przetwory

Chutnej jabłkowo-korzenny

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-29

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Przetwory

Grzyby marynowane

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-06

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Przetwory

Ogórkowe plasterki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-19

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Sok wiśniowy

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-11-21

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Fasolka konserwowa

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-12-04

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Przetwory