Przepis na Sałatka z cukinii

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
240 min.
Czas przygotowania:
4 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
5309
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Sałatka obiadowa na zimę

Zdjęcia

Składniki

  • cukinia 2 kg
  • cukier 1/2 szkalnki
  • bazylia liście
  • sól morska 1 łyżeczka
  • ocet 3/4 szkalnki
  • czosnek 5 ząbków
  • papryczka chilli 2 szt

Jak zrobić Sałatka z cukinii?

Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą – wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Podobne przepisy

Ogóreczki z pikantną przyprawą

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: malina

Kategoria: Przetwory

Marchewka do słoika

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-06-15

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory

Natka pietruszki na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-02-09

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Sos paprykowy z dodatkami ;)

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-03

Dodany przez: Monia

Kategoria: Przetwory

Dżem z czarnej porzeczki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Przetwory

Kiszone ogórki babuni

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory